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如意酒精爐設計簡介

發表日期:2012/07/11 16:17
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如意酒精爐設計簡介
                                                  2012.7.11.                 戴竹谿
以茶藝言,燒水用碳最為典雅,但時至今日,生活環境多所變遷,夏天燒碳已然不合時宜,退而求其次,燃料酒精代之而出,酒精爐應運而生。

 如意酒精爐 本作品結構

一、 爐體

(一) 燃料槽:即爐的本體,以陶為之,呈扁圓形密閉體。
1. 燃燒口:開於燃料槽上壁中央。
2. 銅環: 保護燃燒口並容納爐蕊。(見圖2.)
3. 爐蕊: 多孔性陶柱,垂直立於燃燒口銅環中,直抵爐底。柱內多孔產生虹吸作用,其作用和棉蕊吸引酒精上至燃燒點作用相同。 (見圖2.)
4. 加料孔:燃料由此孔灌注,並通氣避免氣爆。酒精燃燒不會爆炸,但密閉爐內如有氣體沒有逸出,可能因為溫度升高而發生氣爆。有此裝置可以消除氣爆危機。 (見圖2.圖4)
5. 調火環:為調節火力大小的銅環,套入爐蕊使燃燒面積縮小而使火力減弱,除套火力恢復 聯刊於台灣黃頁 (見圖2. 圖4.)
6. 爐蕊蓋:暫時熄火,或不燃燒時蓋住爐蕊,避免酒精揮發。 (見圖2. 圖4.)
7. 加料孔塞:防止酒精蒸發,中有小孔可供通氣。 (見圖2. 圖4.)

(二) 燃燒室:呈白色漏斗型圓陶盤,下由三柱承托,圓盤上方空間即燃燒室,圓盤本體亦為燒水壺之基架。燒水壺吸收火力,熱度持續昇高而向四面八方輻射,白色圓盤的功能就在阻擋及反射這股輻射熱,確保下方燃料槽內的酒精溫度不受到影響,如其不然酒精受熱很快就會膨脹,因膨脹而滿溢將造成不良結果。 (見圖3.)

二、大托盤:承托爐體,使搬動方便更具完整及穩重感,偶爾承受滿溢的酒精。
關鍵字:典雅 戴竹谿 爐蕊 爐體 銅環
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